Harina de Trigo «T130»

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Nuestra harina de trigo T130 es una harina semi integral, natural 100%, fabricada en molinos de piedra. Fuente de fibra, vitaminas y minerales, es la opción perfecta para cocinar en casa panes, bizcochos y recetas saludables con todo el sabor y los beneficios del grano entero.

Características:

  • Extracción aproximada: 90%
  • Proteína: 12,8%
  • W: 180
  • P/L: 5,82

Harina gallega

Molienda en piedra

Ideal para pan

Sin aditivos

Descripción

La harina de trigo T130 es un ingrediente esencial para quienes buscan una alimentación equilibrada, rica en nutrientes y con un sabor auténtico y natural.

A diferencia de las harinas refinadas, la harina T130 conserva el grano completo, incluyendo el germen y el salvado, lo que potencia su valor nutricional.

Esto se traduce en un mayor aporte de fibra, vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales como el hierro, magnesio y zinc, esenciales para el organismo.

Gracias a su alto contenido en fibra, mejora la digestión, ayuda a regular el tránsito intestinal y proporciona mayor saciedad durante más tiempo.

Es una excelente opción para quienes desean controlar su peso o mantener niveles estables de glucosa en sangre, evitando picos de azúcar.

Nuestra harina T130 se elabora a partir de trigo cultivado en Galicia, seleccionado cuidadosamente por su calidad, pureza y origen local garantizado.

Este cereal gallego crece en condiciones óptimas, con un clima y suelo que le aportan características únicas en sabor, textura y valor nutricional.

La molienda se realiza en molinos de piedra, un proceso tradicional que mantiene intactas las propiedades del grano y mejora la calidad de la harina.

Este método lento y cuidadoso evita el sobrecalentamiento, conservando los nutrientes y el sabor auténtico del trigo en cada partícula de harina.

El resultado es una harina de textura rústica, con aroma natural, ideal para recetas caseras como panes, bizcochos, tortas y masas artesanales.

Incorporarla a tu cocina es una forma de cuidar tu salud sin renunciar al placer de comer alimentos sabrosos y hechos en casa.

Además, estás apoyando la agricultura local y sostenible, fomentando el desarrollo del entorno rural gallego y sus tradiciones más auténticas.

Utiliza harina T130 gallega molida en piedra y descubre la diferencia en cada bocado: más sabor, más nutrientes y una calidad que se nota.

Es perfecta para quienes valoran lo natural, lo artesanal y desean volver a una alimentación consciente, conectada con el origen de cada ingrediente.

Con cada uso, estás eligiendo bienestar, tradición y sostenibilidad. La harina T130 gallega es mucho más que un ingrediente: es una forma de vida.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1kg, 25kg, 5kg