Harinas de centeno elaboradas mediante molienda en piedra, con todo el carácter de un cereal tradicional. Naturales, sin aditivos y perfectas para panadería artesanal.
Harinas de centeno elaboradas mediante molienda en piedra, con todo el carácter de un cereal tradicional. Naturales, sin aditivos y perfectas para panadería artesanal.
Rango de precios: desde 2,75 € hasta 39,70 € IVA incluído
Nuestra harina de centeno se elabora mediante molienda tradicional en molinos de piedra, un proceso que respeta la estructura del grano y permite conservar mejor sus propiedades naturales. El resultado es una harina más aromática, con mayor carácter y un mejor comportamiento en fermentaciones, especialmente en panes de masa madre y elaboraciones rústicas.
Accede a nuestra tienda online y descubre toda la gama de harinas disponibles. Elige el formato que mejor se adapte a tus necesidades y recibe el producto directamente en tu casa.
