Harina de Trigo Caaveiro

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Harina obtenida de la molturación en molinos de piedra del grano de trigo autóctono gallego «Caaveiro». Harina recomendada en la elaboración de Pan Gallego IGP.

Características:

Proteína: 11,66%
W (20): 184
W (2h): 168
P/L: 1,05

Harina gallega

Molienda en piedra

Ideal para pan

Descripción

Harina obtenida de la molturación en molinos de piedra de trigo autóctono gallega de la variedad Caaveiro

Información adicional

Peso	N/D
Peso	1kg, 25kg, 5kg