Harina de Trigo Mezcla País (Panadera)

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Harina elaborada en molinos de piedra resultante de la combinación justa entre variedades de trigos autóctonos gallegos y de variedades comerciales de trigo sembradas en Galicia.

Características:

Proteína: 11,47%
W (20): 165
W (2h): 159
P/L: 1,83

Harina gallega

Molienda en piedra

Ideal para pan

Descripción

Harina obtenida de la molturación en molinos de piedra de trigos panificables de fuerza sembrados en Galicia y trigos del país o trigos autóctonos gallegos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso	1kg, 25kg, 5kg